Voor 22.00 uur besteld, dezelfde dag verstuurd Gratis verzending vanaf €50 Extra lange bedenktermijn t/m 31 januari 2019!
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Keukenmessen & Snijden

Carl Mertens keukenmessen: topkwaliteit uit Solingen

Carl Mertens produceert reeds sinds 1919 producten die je kunnen helpen op de “reis van koken en genieten.” Een reis vol avonturen en ontdekkingen van nieuwe ingrediënten, smaken en geuren, aldus deze Duitse fabrikant. Gevestigd in Solingen, net als enkele andere grote Duitse messenmakers, maakt Carl Mertens keukengerei voor zowel de professionele als de hobbykok.

Van tafelbestek naar keukenmessen

Ooit begon het bedrijf van de gelijknamige oprichter met lemmeten voor zakmessen, waarna het zich decennia lang voornamelijk heeft beziggehouden met tafelbestek. Sinds enkele jaren produceert “CM” ook keukenmessen, een branche waarin het merk inmiddels een vooraanstaande positie inneemt.

Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door de derde generatie. Curt Mertens is de kleinzoon van Carl. Hij wordt – als enige – door de Duitse KvK ingezet als “bestekwarenspecialist.” In 2009 ontving het bedrijf de prestigieuze Red Dot Award, een prijs voor productdesign, voor zijn vuurhaard “Apoll” en tevens een eervolle vermelding voor de saladebestekset “Halm”.

Opvallend maar functioneel

Waarin het merk zich onderscheidt, is dat het durft af te wijken van de gebaande paden. Carl Mertens is continu op zoek naar innovatie en volgt de actuele trends. De keukenmessen van Carl Mertens worden gekenmerkt door duurzaamheid, functionaliteit, precisie en een buitengewoon design.

Metz- en Carl-serie

We bieden momenteel twee series aan: de Carl en de Metz. Beide bevatten alle denkbare keukenmessen, maar verschillen enigszins in materiaalkeuze. Het lemmet van de Carl-serie is gemaakt van X50CrMoV15-staal, terwijl voor de Metz-lijn Cromova is gebruikt. Voor de handgrepen geldt dat ze op een detail verschillen. Voor beide series is gebruikgemaakt van walnoothout. De handgrepen uit de Metz-serie zijn gemaakt van Europees walnoothout, terwijl de Carl-handgrepen Amerikaans en bovendien donkerder zijn.