Güde keukenmessen, kwaliteit uit Solingen

Güde keukenmessen worden geproduceerd in het centrum van de Duitse messenwereld: Solingen. Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer van de Güde-fabriek.

Al meer dan een eeuw (sinds 1910!) worden deze Duitse kwaliteits-keukenmessen gemaakt. Veel werk wordt nog met de hand gedaan. Meer dan dertig stappen in het productieproces vergen het oog van één van Güdes meestermessenmakers. Er is bewust gekozen voor handwerk boven massaproductie. Het resultaat is een exclusief keukenmes dat jarenlang plezier in de professionele of thuiskeuken garandeert. Niet voor niets won Güde vele prijzen met zijn keukenmessen.

IJsgehard staal en meer

Het lemmet van een Güde-keukenmes is gemaakt van ijsgehard chroom-vanadium-molybdeenstaal. De handgrepen zitten vastgeklonken aan het doorlopende lemmet met een dubbele krop. Deze dubbele krop geeft het mes zijn herkenbare profiel en zorgt ook voor de juiste balans van het mes die ieder Güde-keukenmes kenmerkt.