Let op: je bekijkt onze website op een verouderde browser. Hou er rekening mee dat bepaalde onderdelen van de website niet goed getoond worden.

Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden
Gratis verzending vanaf €50
Gratis retourneren binnen 30 dagen
Wij krijgen een 4,8/5 van onze klanten

Damast keukenmes kopen? Wij hebben een uitgebreide collectie

Er zijn verschillende bekende merken die messen met damaststaal aanbieden. Neem bijvoorbeeld de messen van Kai Shun, Sakai Takayuki of Tojiro of de messen uit de Eden Classic Damast en Eden Hammered Damast-series. Allemaal prachtig om te zien. De hoeveelheid lagen damast varieert, maar de overeenkomst is duidelijk: deze messen zijn oogverblindend mooi. In ons assortiment bevinden zich ruim 300 keukenmessen met een lemmet van damaststaal.

Lees meer
320 Producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Keuze uit meer dan 16.000 producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Keuze uit meer dan 16.000 producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
Keuze uit meer dan 16.000 producten
Snelle levering uit eigen voorraad
Gratis verzending vanaf €50

Wat is damaststaal?

Tegenwoordig zie je veel messen met een lemmet van damaststaal. Wat is nu precies damaststaal? Dit is staal dat bestaat uit een groot aantal lagen staal die op elkaar gesmeed zijn. De staalsoort wordt ook wel damast, gedamasceerd staal, damascusstaal of gevouwen staal genoemd. Het maken van dit staal is een kunstvorm. Dat maakt dat geen enkel mes hetzelfde patroon heeft, elk damastmes is dus uniek! Wil je er alles over weten? Lees dan ons infotopic: Wat is damaststaal?

Waarom zijn messen met damaststaal zo duur?

Een heel terechte vraag. Echter spreken wij liever van ‘kostbaar’ dan van ‘duur’. De prijzen zijn namelijk goed te verklaren, wanneer je weet hoeveel werk het is om een mes van damascus te maken.

Wanneer je je echt verdiept in de productie van damascusstaal zie je dat er nog altijd enorm veel handwerk nodig is om het te smeden. Zelfs ‘industrieel’ vervaardigd damascus vergt buitengewoon veel tijd en menskracht.

Daarnaast vergt een lemmet van damascusstaal een paar extra stappen qua afwerking. Zo kun je een mes van damascus perfect vormen, opschuren en polijsten. Mooi mes! Alleen zie je dan niks (meer) van het damascuspatroon. Het staal moet ook geëtst worden. Soms zelfs meerdere keren, met meerdere middelen. En soms ook daarna nog eens gepolijst worden. En nogmaals geëtst. Iedere fabrikant heeft zo zijn eigen recepten hiervoor. Met al deze stappen in het achterhoofd begrijp je waarom een mes met een lemmet van damascus relatief kostbaar is.