Miyabi 5000MCD keukenmessen

De Miyabi 5000MCD-serie behoort tot de top van het assortiment van Miyabi by Zwilling. Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig ijsgehard Microcarbide Cryodur-staal met een hardheid van 63HRC. Deze stalen kern is tussen 100 lagen damaststaal gevouwen wat voor een prachtig uiterlijk zorgt. Dit lemmet is Honbazuke-geslepen wat in combinatie met de hoge hardheid ultieme scherpte garandeert. De MC in MCD staat voor het Microcarbide-staal, de D voor het damast.