Due Cigni 1896 Walnut keukenmessen: traditioneel design

De keukenmessen uit de 1896-serie van Due Cigni zijn ontworpen door Oreste Frati. Naast dat hij de eigenaar van Fox Knives is, is Oreste zelf ook een begenadigd ontwerper. Voor het ontwerp van deze messen heeft hij gekeken naar het design van klassieke Europese koksmessen. Aan dit design heeft hij vervolgens zijn eigen draai gegeven. Dit is te zien aan de vloeiende lijnen van de walnoothouten handgreep. Het dunne lemmet maakt deze messen licht van gewicht en daardoor bijzonder handzaam. De messen worden gemaakt in Italië.