Tojiro Zen keukenmessen: traditioneel en lichtgewicht

De Tojiro Zen-serie straalt de Japanse traditie van messen maken uit. De vrij forse traditionele D-greep van de messen is gemaakt van lichtgewicht eikenhout. Dit zorgt ervoor dat de greep ondanks het grote formaat erg licht is. Het lemmet van de messen uit deze serie is opgebouwd uit drie lagen. Een kern van VG10-staal gelamineerd tussen twee lagen 13-chroom staal. Klein en compact of juist wat groter uitgevoerd.