Böker Saga Grenadill keukenmessen: ultieme scherpte en stijl in je keuken
Böker staat bij velen bekend om hun geweldige en outdoormessen. De Böker Saga-keukenmessen doen echter qua scherpte en gebruiksgemak niet onder voor de outdoorseries. De Grenadill-lijn van de Saga-serie heeft handgrepen van Grenadillehout. Een donkere, zeer harde en luxe uitziende houtsoort. De Saga-serie heeft dankzij Deense messenmaker Jesper Voxnaes een geheel eigen en uniek gezicht gekregen. De stonewash afwerking van het lemmet zorgt voor een stoer uiterlijk.
2 Producten
Eigenschappen van de Böker Saga Grenadill keukenmessen
Böker Saga Grenadill lemmet
Het lemmet is gemaakt van 440C-roestvaststaal. Een klassieke, roestvaste staalsoort uit de Verenigde Staten dat al jaren wordt gebruikt in de messenwereld. Het is tevens gemakkelijk zelf te slijpen mocht het na verloop van tijd wat van zijn scherpte hebben verloren. Het lemmet is voorzien van een stonewash-finish. Dit is een licht gematteerde finish waardoor krasjes en oneffenheden minder snel opvallen. Tevens ziet het er erg stoer uit. Het lemmet is ‘flat grind’ geslepen en werkelijk vlijmscherp. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep. Dit zorgt voor een goede balans en een fijne snijervaring.
Böker Saga Grenadill handgreep
De handgreep van de Böker Saga Grenadill-serie is gemaakt van Grenadillehout. Een tropische houtsoort van een boom die erg traag groeit. Het hout is hierdoor zeer dicht van structuur. Erg duurzaam en heel chique. Kortom, een donkere, zeer harde en luxe uitziende houtsoort. De gaten in de handgreep zijn een typisch detail van Jesper Voxnaes.
Onderhoud Böker Saga Grenadill keukenmessen
Wanneer je je nieuwe messen goed onderhoudt, snijd je er nog jarenlang mee! Net als voor de meeste keukenmessen geldt ook voor de Böker Saga Grenadill-messen dat je ze beter niet in de vaatwasser kunt doen. Je zult snel genoeg merken dat het prachtige hout niet lang prachtig blijft. Het beste is om je keukenmes meteen na gebruik even met de hand af te wassen en goed te drogen. Om het hout in optimale conditie te houden olie je de handgreep in met een minerale olie.