GEFU Flotte Lotte passe vite

Een passe vite, passeerzeef of roerzeef is een kom waarin aan de onderzijde een zeef is bevestigd. Met deze zeef pureer en maal je gemakkelijk voedsel tot een puree of moes voor een lekkere saus, soep of jam. Doe de ingrediënten in de kom. Draai aan de zwengel en de ingrediënten worden vanzelf door de zeef geperst. Een bijkomend voordeel is dat je, in tegenstelling tot een staafmixer of blender, geen stroom nodig hebt.