Combinatieslijpstenen: grofweg het fijnst

Vaak zijn de combinaties te typeren als grof/zeer grof, grof/medium, medium/fijn of ultrafijn/fijn. Voor het transformeren van een botte snede in een scheermesscherpe heb je normaliter tenminste twee combistenen nodig. De grof/zeer grof-combi gebruik je voor het herstellen van een behoorlijk bot mes, terwijl je met een fijn/zeer fijne slijpsteen je mes kunt polijsten.

We begrijpen dat het lastig kan zijn om in te schatten met welke slijpsteen je het best kunt beginnen. Zoals gezegd hangt dit af van de staat van je mes: hoe botter, hoe grover de slijpsteen en dus hoe lager de korrelgrootte. Om te bepalen welke slijpsteen je als eerst nodig hebt, kun je enkele handige testjes doen!