Menu
Voor 22.00 uur besteld, dezelfde dag verstuurd
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
NL
FR
Service
Cadeaubon
0

Een grillpan: voor die authentieke smaak

Een grillpan is ideaal wanneer je groenten, vis of vlees wilt bereiden met een authentieke grillsmaak. Een grillpan verhit je tot een hoge temperatuur. Hierdoor schroeit het vlees of de vis dicht en blijft het sap behouden. Het vocht dat toch vrijkomt wordt opgevangen in de ruimte tussen de ribbels die een grillpan heeft. Een grillpan gebruik je doorgaans zonder olie of boter. Indien je toch boter of olie wenst te gebruiken is het advies om het te grillen product in te smeren. Het product schroeit zich los van de pan en hierdoor ontstaat het kenmerkende lijntjespatroon waar zo’n heerlijke smaak vanaf komt. Wil je een grillpan kopen dan zit je bij ons goed. Wij verkopen grillpannen van Le Creuset, Demeyere, Fissler, de Buyer, Staub of Zwilling in verschillende maten en materialen.

Alles over het gebruik van een grillpan en onze tips lees je hier.

Meer Informatie...

Grillpan inductie

Voorheen waren de meeste grillpannen niet geschikt voor inductie omdat de bodem simpelweg te weinig contactoppervlak had of niet magnetisch was. Tegenwoordig zijn de meeste grillpannen prima te gebruiken op alle fornuizen, inclusief inductie. Wanneer een grillpan te gebruiken is op inductie staat dat duidelijk in de specificaties. Zo kun je ook lekker grillen op een inductiekookplaat.

Grillpan met antiaanbaklaag

Een grillpan verhit je tot enorme hitte. Een antiaanbaklaag is hier vaak niet tegen bestand. Bovendien verlies je met een antiaanbaklaag de mogelijkheid om je gegrilde product in de oven na te laten garen. Want ook dit komt de antiaanbaklaag niet ten goede. Een grillpan zonder antiaanbaklaag of een geëmailleerde gietijzeren grilllpan is een betere keus. Het product brandt zich namelijk vanzelf los van de grill en vormt zo nog een lekkere grillsmaak ook. Daar doe je het uiteindelijk voor.

Gebruik van een gietijzeren grillpan

Het gebruik van een gietijzeren grillpan is simpel. Warm een gietijzeren pan altijd langzaam op en laat de pan ook langzaam afkoelen. Anders kan de pan gaan barsten. Omdat kaal gietijzer het een en ander aan onderhoud vergt, wordt gietijzer vaak afgewerkt met email. Heel simpel gezegd is email een superdun laagje glas. Hierdoor werkt het vrijwel hetzelfde als een reguliere antiaanbaklaag maar dan zonder de nadelen. Schoonmaken is eenvoudig. Wij raden aan om de pan met de hand af te wassen. Dit gaat eenvoudig met heet water, een sponsje en (indien nodig) een mild afwasmiddel.

Minder informatie...
 SCANPAN Classic keramische grillpan, 27cm

Type: grillpan Diameter: 27 cm Antiaanbaklaag: titanium/keramisch

 SCANPAN Classic keramische grillpan, 28cm

Type: grillpan Diameter: 28 cm Antiaanbaklaag: titanium/keramisch

 Le Creuset grillpan/skillet 26cm vierkant, zwart

Type: grillpan Diameter: 26 cm Kleur: zwart

 Le Creuset grillpan/skillet 26cm vierkant, rood

Type: grillpan Diameter: 26 cm Kleur: rood

 de Buyer Mineral B Element grillpan, 26cm 5613.26

Type: grillpan Diameter: 26 cm Antiaanbaklaag: koolstofstaal

 Le Creuset grillpan/skillet met uitneembare hendel 24cm vierkant, zwart

Type: grillpan Diameter: 24 cm Kleur: zwart

 Le Creuset grillpan/skillet met uitneembare hendel 24cm vierkant, rood

Type: grillpan Diameter: 24 cm Kleur: rood

 Le Creuset grillpan/skillet 20cm vierkant, rood

Type: grillpan Diameter: 20 cm Kleur: rood

 de Buyer Mineral B Element grillpan, 32cm 5613.32

Type: grillpan Diameter: 32 cm Antiaanbaklaag: koolstofstaal

 Tramontina Churrasco ronde grillplaat met houder, 10239-523

Gietijzeren ronde grillplaat met houder van hout

 Staub grillpan 28cm vierkant, zwart

Type: grillpan Diameter: 28 cm Kleur: zwart

 Staub grillpan 28cm vierkant, grijs

Type: grillpan Diameter: 28 cm Kleur: grijs (graphite)

 Staub grillpan 28cm vierkant, rood

Type: grillpan Diameter: 28 cm Kleur: rood (cherry)

 Staub grillpan/skillet 26cm vierkant, zwart

Type: grillpan Diameter: 26 cm Kleur: zwart

 Staub grillpan/skillet 26cm vierkant, grijs

Type: grillpan Diameter: 26 cm Kleur: grijs

 Le Creuset gietijzeren grillpan 32 cm ovaal, zwart

Type: ovale grillpan Diameter: 32 cm Kleur: zwart

 Le Creuset gietijzeren grillpan / skillet ovaal 32 cm, kersenrood

Type: ovale grillpan / skillet Diameter: 32 cm Kleur: kersenrood

 Staub grillpan 23cm vierkant, zwart

Type: grillpan Diameter: 23 cm Kleur: zwart

 Staub grillpan 23cm vierkant, grijs

Type: grillpan Diameter: 23 cm Kleur: grijs (graphite)

 Staub grillpan 23cm vierkant, rood

Type: grillpan Diameter: 23 cm Kleur: rood (cherry)

 Staub grillpan 33cm vierkant, zwart

Type: grillpan Diameter: 33 cm Kleur: zwart

 Staub grillpan 33cm vierkant, grijs

Type: grillpan Diameter: 33 cm Kleur: grijs (graphite)

 Staub grillpan 33cm vierkant, rood

Type: grillpan Diameter: 33 cm Kleur: rood (cherry)

Show more
1