Volledige beschrijving
Prachtige Japanse santoku uit de 33-Layer Damascus-serie van Sakai Takayuki. De kern is van roestbestendig VG10-staal met daaromheen het klassieke damaststaal. In het totaal gaat het om 33 lagen staal. De bovenkant van het lemmet is gehamerd. Dit ziet er mooi uit en voorkomt ook dat etenswaren blijven kleven.
De handgreep is gemaakt van heel glad aanvoelend Spaans mahoniehout. Het heeft een warme uitstraling met de dieprode kleur. De vorm van de handgreep, gecombineerd met de RVS bolster heeft een wat meer Europese uitstraling. Een bijzondere mix van diverse stijlen. Natuurlijk is het lemmet klassiek Japans geslepen. Dat betekent dat het mes ongelooflijk scherp uit de verpakking komt.
Specificaties
Afwerking lemmet | deels gehamerd | |
Rechts- of linkshandig | symmetrisch | |
Type snede | plain edge |
Reviews
Gemiddelde beoordeling
Nieuwste reviews
Nieuwste review
Lieven, Gent
woensdag 4 januari 2017
Ondertussen heb ik zowat een messenverzameling en dit is er eentje die er echt bovenuit springt. En dit zowel esthetisch als praktisch. Absoluut vlijmscherp geleverd (gepolierde snede). Het handvat voelt goed aan en ligt perfect in de hand. Dit is uiteraard subjectief, zoals ook de looks. Met het rode handvat en de gehamerde damast een lust voor het oog. Zeker een aanrader.
Combideals & accessoires
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Voor 19.00 uur besteld, vandaag verzonden