Deze Skerper Professional-slijpstenen bieden je een optimaal resultaat, voor een voordelige prijs. Het pakket wordt in Japan geproduceerd door een gerenommeerde fabrikant. De Skerper Professional-slijpstenen zijn kunstharsgebonden. Hierdoor zijn ze hard en slijpen ze erg vlot. Het slijpen op deze watersteen is daardoor zeer aangenaam. Het slijpoppervlak is vrij groot. Ook dit maakt het slijpen nog fijner en het slijpen van grote messen is zo heel eenvoudig. Doordat de steen vrij dik is, zal deze een lange tijd mee gaan.
Dit pakket bevat de korrels 220, 1000, 2000, 5000, een dressing stone en een universele slijpsteenhouder.
Korrelgroottes Skerper Professional-slijpstenen
- De grove korrel 220 is zeer geschikt voor het voorslijpen of herprofileren van de snede
- De korrel 1000 slijpt een mes met intacte vouw scherp
- De korrel 2000 slijpt het mes zeer scherp, scherper dan veel messen vanuit de fabriek geleverd worden
- De korrel 5000 polijst de snede tot bijna een mirror edge, een mes wordt met deze steen echt scheermesscherp
Voordelen van Skerper Professional-slijpstenen
Doordat wij de Skerper-slijpproducten zelf laten produceren kunnen deze extra voordelig aangeboden worden. De Skerper Professional-slijpstenen worden door een gerenommeerde fabrikant in Japan geproduceerd. Je krijgt dus optimale kwaliteit, voor een zeer scherpe prijs.
Dressing Stone
Wij adviseren een Naniwa Dressing Stone mee te bestellen bij deze Skerper Professional-slijpsteen. Met de Dressing Stone kun je na het slijpen het metaalresidu van de steen gummen. Ook vlak je zo de steen meteen, zodat je groot onderhoud qua vlakken uitstelt. Wanneer je de Naniwa Dressing Stone bestelt samen met de slijpsteen krijg je automatisch Combideal-korting.
Hoe gebruik je een Japanse watersteen?
Voor gebruik leg je deze steen in een bak met water. Je dompelt de steen geheel onder en wacht een minuut of vijf. In ieder geval tot er geen bubbeltjes meer uit de steen komen. Leg voor het slijpen de steen op een universele steenhouder. Hoe minder contact de steen met de ondergrond maakt, hoe minder het water door de steen gezogen wordt. Vooral bij de 220-steen is dit belangrijk, omdat het water door de grove korrel snel door de steen trekt.
Let erop dat het oppervlak van de steen te allen tijde nat blijft tijdens het slijpen. Wanneer dit niet het geval is zal het slijpresultaat tegenvallen en kan de steen zelfs beschadigen. Slijp het mes aan één kant tot je een braam voelt over de gehele lengte van de snede. Slijp vervolgens de andere zijde van de snede tot je weer een braam voelt. Haal de snede nu om en om lichtjes over de steen om de braam voorzichtig te verwijderen. Voel je geen braam meer? Dan kun je overschakelen naar een fijnere steen.
Dit pakket Skerper Professional-slijpstenen is identiek aan deze Eden Professional-slijpset. Alleen het merk is veranderd. Bekijk de reviews van de Eden-stenen om te zien wat je van deze Skerper-stenen kunt verwachten.
