Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 20 cm
Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 20 cm
Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden
Beschrijving
Het Sakai Takayuki bunka-mes 20 cm uit de 33-Layer VG10 Damascus Hammered WA-serie heeft een kengata-lemmet. Dit staat voor ‘zwaardachtig’ en verwijst naar het plots scherp aflopende uiteinde van het lemmet. Het mes is verder te beschouwen als een lid van de gyutoh-familie. Met de smalle punt snijd je vlees, vis en groente zeer fijn.
Specificaties
19,9 cm
35,6 cm
150 gram
Materiaal handgreep
Zelkova
Anderen bekeken ook
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,8 cm
19,9 cm
2,1 mm
Handgreeplengte
14 cm
35,6 cm
150 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Zelkova
Staalsoort
VG10
61 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, deels gehamerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
Bunka
plain edge
16º, 19º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
32 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
Aantal messen
1
Combideals & accessoires
-5%
Bespaar 7,55
-5%
Bespaar 6,37
Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 20 cm
Voor 22.00 uur besteld, vandaag verzonden
België (Nederlands)