Yaxell Ran 36015 flexibel fileermes 18 cm

Het Yaxell Ran flexibele fileermes is een Japans fileermes in een fraai jasje. Ideaal voor het in plakjes snijden van de vlees of sushi. Het lange lemmet stelt je in staat om lange stroken te maken. Omdat het lemmet flexibel is, is het fileren van vlees of vis zeer gemakkelijk en haal je de maximale hoeveelheid vlees van het bot af. Aan het lage lemmet blijven plakjes minder snel plakken. Hierdoor snijd je gemakkelijk dunne plakjes zonder dat ze scheuren. De scherpe punt is ideaal voor kleine, delicate klusjes zoals het verwijderen van pezen of vet van stukken vlees. Een zeer veelzijdig fileermes!