Sakai Takayuki vleesmes 33-Layer Damascus Hammered WA 25 cm
Sakai Takayuki vleesmes 33-Layer Damascus Hammered WA 25 cm
Dit product is momenteel niet leverbaar.
Beschrijving
Plus- en minpunten
- PluspuntHard staal (60 HRC of meer) dat lang scherp blijft
- PluspuntJapanse handgreep, licht en wendbaar
- PluspuntDamastpatroon voor een gave look
- MinpuntWas hem (zoals elk goed mes) met de hand af
- MinpuntSnijd met dit harde staal liever niet door bot of bevroren voedsel
- MinpuntRobuuste snede, net iets minder fijn dan een Japans mes
Specificaties
3,5 cm
24,8 cm
39,9 cm
125 gram
Specificaties
Algemeen
Merk
Kleur
bruin, lichtbruin, zilver
nee
2 jaar
Japan
Artikelnummer
TA07477
bruin, lichtbruin, zilver
Afmetingen & gewicht
18º, 22º
3,5 cm
24,8 cm
2,1 mm
Handgreeplengte
14 cm
39,9 cm
125 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Zelkova
Staalsoort
VG10
61 HRC
Zelkova
VG10
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, deels gehamerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
vleesmes
plain edge
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
40 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1