Sakai Takayuki Blue Paper Super koksmes 21 cm
Sakai Takayuki Blue Paper Super koksmes 21 cm
Dit product is momenteel niet leverbaar.
Beschrijving
Plus- en minpunten
- PluspuntHard staal (60 HRC of meer) dat lang scherp blijft
- PluspuntKoolstofstaal, eenvoudig vlijmscherp te slijpen
- PluspuntScherpe snijhoek voor extra fijn snijwerk
- PluspuntJapanse handgreep, licht en wendbaar
- PluspuntDamastpatroon voor een gave look
- MinpuntWas hem (zoals elk goed mes) met de hand af
- MinpuntVraagt wat onderhoud: na gebruik even afdrogen en invetten
- MinpuntSnijd met dit harde staal liever niet door bot of bevroren voedsel
Specificaties
4,6 cm
21 cm
37 cm
160 gram
Specificaties
Algemeen
Merk
Kleur
bruin, zilver, zwart
nee
Serie
2 jaar
Japan
Artikelnummer
TA01193
bruin, zilver, zwart
Afmetingen & gewicht
10º
4,6 cm
21 cm
2,1 mm
Handgreeplengte
14 cm
37 cm
160 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
Zelkova
Staalsoort
Aogami Blue Paper steel, Koolstofstaal
65 HRC
Zelkova
Aogami (Blue Paper-koolstofstaal), Koolstofstaal
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast, deels gehamerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
gyutoh, koksmes
plain edge
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
Aziatische handgreep
20 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1