Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 24 cm, 34051-241
Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 24 cm, 34051-241
Beschrijving
De Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 34051-241 is een koksmes met een lemmetlengte van 24 cm. Het mes wordt gemaakt in de Zwilling J.A. Henckels fabriek in Seki, Japan.
Specificaties
4,8 cm
24 cm
37,5 cm
231 gram
Reviews
vrijdag 12 januari 2018
Een prachtig mes, het damaststaal en niet te vergeten het heft zijn een lust voor het oog. Het mes ligt goed in de hand, is verrassend licht en snijdt als door boter. Tomaten kun je echt millimeter dun snijden. Het is extreem scherp, (maar dat willen we ook) Alleen, de hiel van het lemmet heeft me al een keer gebeten, deze heb ik daarom wat afgeschuurd. Het is niet nodig dat het daar zo scherp is. Natuurlijk niet echt goedkoop, maar deze kwaliteit rechtvaardigt het wel wat mij betreft.
zaterdag 6 januari 2018
maandag 31 juli 2017
dinsdag 23 mei 2017
zaterdag 6 mei 2017
Specificaties
Algemeen
Afmetingen & gewicht
4,8 cm
24 cm
2,2 mm
Handgreeplengte
12,5 cm
37,5 cm
231 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
essenhout
Staalsoort
damast, MC66
66 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
damast
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
linkshandig, rechtshandig
Type
gyutoh
plain edge
13º
V-snede
Soort handgreep
Aziatische handgreep
26 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
Inclusief
opbergdoos
1
