Top-10 beste steakmessen
Wat zijn de beste steakmessen? Dat is geen eenvoudige vraag, zelfs niet voor ons als specialist. Net als voor zo veel andere producten geldt namelijk ook voor steakmessen dat dit volledig afhankelijk is van je situatie en je persoonlijke voorkeur. Dat weerhoudt ons echter niet om een top 10 steakmessen te maken: allemaal van zeer hoge kwaliteit, maar met andere kenmerken en geschikt voor andere situaties.
Gladde of gekartelde snede?
Voor we beginnen met onze top 10 willen we wel alvast een punt bespreken: neem je een steakmes met gladde of met gekartelde snede? Beide hebben ze hun voor- en nadelen. Met een gladde snede snijd je vlees het meest efficiënt, zonder het te scheuren. Voorwaarde is natuurlijk wel dat de snede echt scherp geslepen moet zijn. En een gladde snede wordt sneller bot dan een snede met kartels. Echter is het voordeel van een glad lemmet wel dat je het eenvoudig zelf bijslijpt.
Het grote voordeel van een steakmes met kartels is dat het mes een stuk minder snel bot wordt. Het duurt daarom ook langer voordat je het moet slijpen. Het slijpen van een kartelmes is dan wel weer een stuk moeilijker. Vaak is het slijpen van steakmessen met een kartel zo’n tijdrovende klus dat mensen nog liever een nieuwe set steakmessen kopen. Elke kartel moet namelijk apart geslepen worden. Daarbij is de kans groter dat je het vlees met een kartelmes uit elkaar trekt in plaats van dat je het echt snijdt. Hierdoor gaat vocht uit het vlees verloren.
Je zult voor jezelf dus de voor- en nadelen van een steakmes met gladde snede tegenover een mes met kartels af moeten wegen. Wij hebben in ieder geval een top 10 voor je gemaakt met zowel kartel- als gladde messen.
- 1
Laguiole en Aubrac Quotidien steakmesset 6-delig French woods, 6MC99QFIH
Wanneer je op zoek bent naar steakmessen die luxe uitstralen, is deze messenset van Laguiole en Aubrac echt iets voor jou. Dit zijn échte Laguiole-messen die in de regio gemaakt worden. Ze hebben dan ook het mooie, traditionele design. Elk mes is gemaakt met een houtgreep van een andere houtsoort: walnoot-, olijf-, pruim-, palm-, jeneverbes- en appelhout. Wanneer je de messen niet gebruikt, berg je ze op in de luxe doos waarin ze geleverd worden. Om het geheel af te maken, ontvang je ook nog een echtheidscertificaat!
Op voorraad€ 331,99 - 2
Claude Dozorme Laguiole Steakmesset 6-delig zonder bolster, Olijfhout
Wil je wel steakmessen met het mooie Laguiole-design, maar ga je liever voor eenheid? Kies dan voor deze steakmesset van Claude Dozorme. Hoewel deze messen niet echt in Laguiole gemaakt worden, worden ze wel in Frankrijk met de hand gemaakt en zijn ze van topkwaliteit. De handgreep van deze prachtige messen is gemaakt van olijfhout: een mooie mediterrane houtsoort die bovendien lekker ruikt. Door de stalen bolsters zijn deze messen wat lichter dan andere Laguiole-steakmessen. Op de rug van de messen vind je het kenmerkende Laguiole-detail: de bij. De Franse charme zie je duidelijk terug.
Op voorraad€ 195,00 - 3
Tramontina Churrasco 6-delige steakmessenset Jumbo, 29899-164
Ben je op zoek naar steakmessen omdat je van barbecueën houdt, en je het heerlijke lapje vlees dat je op de barbecue klaarmaakt wilt aansnijden met een mooi steakmes? Kies dan deze steakmessen van Tramontina Churrasco. Tramontina is een merk met een rijke barbecue historie. Ze hebben zich laten inspireren door de Tropeiros, de Portugese naam voor cowboys in Brazilië. Die verzamelde zich rond het vuur om te genieten van gebarbecued vlees. Deze traditionele sfeer straalt Tramontina uit met hun steakmessen. Natuurlijk niet alleen geschikt voor het snijden van gebarbecued vlees, maar ook voor ander vlees.
± 1 maand€ 46,95 - 4
Amefa Chuletero 7038 steakmessen 6 stuks
Is traditioneel niet echt je ding, en dek je je tafel liever strak en modern? Dan zijn deze steakmessen van Amefa, uit de Chuletero-serie, een aanrader. Het stijlvol vormgegeven model in hoogglans edelstaal geeft de messen een bijzondere uitstraling. Het lemmet heeft bovendien een extra fijne kartel om zo soepel mogelijk door het vlees te snijden zonder het te scheuren. Bijkomend voordeel is dat deze volledig stalen messen makkelijk schoon te maken zijn. Het aanzienlijk prijsverschil tussen deze messen en eerder genoemde steakmessen komt door het feit dat andere messen handgemaakt zijn, en deze Amefa messen machinaal gefabriceerd worden.
Op voorraad€ 16,25 - 5
Opinel T001515, steakmesset, Esprit Sud, olijfhout
Vind je moderne steakmessen wel mooi, maar wil je wel messen met houten handgrepen? Opinel combineert een strakke vorm met een houten handgreep voor deze steakmessen. Het hout is gelakt en het lemmet is gemaakt van roestvast staal. Opinel-messen zijn vlijmscherp door hun snede: de full-flat grind in plaats van de gebruikelijke grote V-snede. Bovendien zijn ze lekker licht van gewicht. Volgens de leverancier zijn de messen hierdoor vaatwasserbestendig. Wij raden echter nog steeds af om de messen in de vaatwasser te doen. Dit heeft 3 redenen. Ten eerste komt het lemmet in aanraking met andere metalen voorwerpen waardoor er krassen op kunnen komen. Daarbij is het afwasmiddel dat in de vaatwasser gebruikt wordt te hardnekkig en blijven de messen in de vaatwasser onnodig lang vochtig. Kortom, was de messen gewoon even met de hand af om ze zo lang mogelijk mooi te houden.
Op voorraad€ 49,50 - 6
Tramontina Churrasco 12-delige steakbestekset, bruin
Als echte vleesliefhebber ben je met deze Tramontina Churrasco-steakbestekset in één keer klaar. Een mooi steakmes is namelijk leuk, maar je hebt ook nog altijd gewoon een vork nodig! Deze bestekset bestaat uit 6 hoge kwaliteit steakmessen en 6 mooie vorken. Allemaal met een prachtige houten handgreep. En dat allemaal voor een scherpe prijs. Net als de steakmessen van Opinel Esprit is de handgreep van dit bestek gelakt, en daarom volgens de leverancier vaatmachinebestendig. Ook bij deze messen en vorken raden we dit af.
Op voorraad€ 26,99 - 7
Robert Herder tafelmes gekarteld vier stuks, 200645065-SET4
Ben je niet per definitie op zoek naar een steakmes, maar juist een tafelmes geschikt voor dagelijks gebruik waarmee je ook vlees moeiteloos snijdt? Deze set van Robert Herder is de beste keus. De messen hebben een ronde punt en zijn daarmee, naast het snijden van vlees, ook heel geschikt voor bijvoorbeeld het smeren van boter. De handgreep is gemaakt van het duurzame kunststof POM dat lekker licht van gewicht en onderhoudsvrij is.
Op voorraad€ 80,49 - 8
Opinel T001533, steakmesset, Esprit Campagne
Wil je wat kleur aan tafel? Dan bestel je deze vrolijke Opinel-steakmessenset! 4 steakmessen in de kleuren blauw, geel, zwart en roze. De handgreep is gemaakt van hout, maar in een kleur gelakt wat voor de vrolijke uitstraling zorgt. Ook deze messen zijn volgens de leverancier geschikt voor de vaatwasser, maar we raden dit af om de eerder genoemde redenen.
Op voorraad€ 38,50 - 9
Lion Sabatier Edonist steakmessenset 2-delig, 808280
Gemak en design komen samen in dit steakmes. De Lion Sabatier Edonist is een authentieke Sabatier gemaakt in Frankrijk. Het klassieke ontwerp heeft een moderne update gekregen. Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15-staal. Deze staalsoort is roestvast en heel makkelijk te slijpen. Het lemmet is bovendien gemaakt uit een stuk staal dat geheel doorloopt in de handgreep. Het mes ligt erg fijn in de hand en heeft een uitstekende balans. De krop loopt helemaal door aan de hiel van het lemmet. Dit is voordelig omdat je niet in aanraking komt met de snede, wat een veilig gevoel geeft. Het lemmet is licht afgerond voor een extra comfortabele grip. De handgreep van POM is makkelijk schoon te maken.
± 1 maand€ 103,50 - 10
Böker Arbolito Gaucho Guayacan steakmes 03BA5731
Luxe, hoge kwaliteit en een prachtig design: zo mogen we dit steakmes van Böker wel omschrijven. De handgreep van dit prachtige steakmes is gemaakt van Guayacan-hout: een houtsoort uit Zuid-Amerika. Het wordt ook wel “wood of life” genoemd en is een van de meest kostbare houtsoorten ter wereld. Het mes wordt zelfs geleverd met een mooie schede van Zuid-Amerikaans leer, zodat je als echte vleesliefhebber je steak in restaurants niet hoeft te snijden met het standaard botte kartelmes, maar zelf je mes mee kunt nemen om optimaal te genieten.
± 1 maand€ 74,90