Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone

notforsale

not_replaced_in

Eden Quality houten snijplank

productlabel

Laguiole en Aubrac Oyster C2I99CQHI oestermes oesterschelp

legal_agecheck_key

Laguiole en Aubrac Oyster C2I99CQMI oestermes mosselschelp

EZ Profi fm PLUS oesterhandschoen, maat XL

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met diamanten slijpstaaf, SH006

Eden magnetic knife strip 50cm Acacia 

Eden messenmagneetstrip MKH103 essenhout, 50 x 6 cm

Eden Essentials keukenschaar

Eden groentemesjes, set van 3

Eden snijplank P011 acaciahout, 40x25 cm

Eden messenblok voor 6 delen

Eden gekartelde tomatenmesjes, lichtgrijs, 11 cm, set van 2

Eden Essentials steakmessenset 4-delig, 2000-S02

Skerper Basic keramische slijpstaaf, 24.5 cm, SH003

Eden groentemesjes, lavendel, 9 cm, set van 2

Eden 16x3 cm mesbeschermer

Degelijk oestermes voor het op veilige wijze openen van oesters.  Uitgevoerd met stootplaat en sterke kunststof greep. 

Met dit **Wüsthof oestermes 4284** splijt je moeiteloos oesters. Het eigentijdse mes is ontworpen om veilig en met precisie te snijden. Je zult er je leven lang plezier van hebben. Niet voor niets wordt dit oestermes ook gebruikt door menig chef-kok.


Zoals voor alle Wüsthof-keukenmessen geldt, is ook dit oestermes gemaakt van X50CrMoV15-roestvast staal. De handgreep van polypropyleen is ergonomisch ontworpen en heeft handige antislip-eigenschappen. Erg belangrijk, omdat uitschieten met een oestermes vervelend verwondingen kan veroorzaken. Het tussenschot tussen handgreep en lemmet beschermt je hier ook grotendeels tegen.


## Bescherm jezelf en de oester


Behalve dat je door een oestermes te gebruiken de kans om jezelf te verwonden verkleint, bescherm je hiermee ook het kostbare oestervlees. Wanneer je een normaal keukenmes zou gebruiken, bestaat namelijk de kans dat schelpdelen in het vlees terechtkomen of dat je met het mes zelf het vlees doorsnijdt. Een oestermes heeft een specifiek kort, dik lemmet met een geslepen punt, waardoor je normaliter het vlees onberoerd laat. Het lemmet is sterk genoeg om de oesters te openen.


## Oesterhandschoenen


Voor extra veiligheid doe je er goed aan oesterhandschoenen te dragen. Deze handschoenen bestaan uit stalen ringetjes, die je hand beschermen tegen eventuele uitschieters. Ze zijn weliswaar prijzig, maar het is de investering meer dan waard. De doktersrekening kan hoog oplopen na een fikse uithaal met een vlijmscherp oestermes…



Wusthof Oestermes

brand

colour

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

videos

msrp_price

orderNumber

reaction

reviewDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Wusthof Oestermes

Wusthof Oestermes

Beschrijving

Specificaties

Reviews

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Wusthof Oestermes

Wusthof Oestermes

Wusthof Oestermes

Beschrijving

Specificaties

Reviews

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Wusthof Oestermes

Relevante topics