Voor 18.00 besteld, morgen in huis. Gratis verzending vanaf €50 Binnen 30 dagen gratis retourneren
9,5
Keukenmessen
& snijden
Pannen
& kookgerei
Messen slijpen
& onderhoud
Zakmessen
& multitools
Zaklampen
& batterijen
Verrekijkers
& scopes
Outdoor
& gear
Nieuwste
producten
Aftikkers

Global SAIM06 nakiri 15 cm

0 review(s)
€ 119,00 € 149,00
Artikelnummer: GLSAIM06

Op voorraad

Voor 18.00 besteld, morgen in huis.

Volledige beschrijving

Deze Global Sai-nakiri springt meteen in het oog door het opvallende design. De Sai-serie is dan ook heel anders dan voorgaande lijnen van Global. De opstaande handgreep met handige duimsteun, het gehamerde lemmet en het ontbreken van het stippenpatroon op de handgreep: we zagen het nog niet eerder bij Global. Wat echter niet veranderd is, is de kwaliteit. Ook deze messen hebben een lemmet van hoogwaardig Cromova 18-staal en zijn vlijmscherp geslepen.

De handgreep is op en top geoptimaliseerd voor gebruiksgemak, met de ergonomische duimsteun. Je hand valt als vanzelf op de goede manier om de handgreep. Ook voor grotere handen heeft hij voldoende lengte om optimaal te gebruiken. Zoals bekend van Global is de handgreep hol en met zand gevuld. Het resultaat is een mes met een geweldige balans.

Het lemmet is gemaakt van roestvast Cromova 18 Sanso-staal. Dat bestaat uit drie lagen met een kern van het bekende Cromova 18 met een hardheid van 58-59 HRC. De buitenste lagen zijn van SUS410-staal. Dit is een zachtere staalsoort die het lemmet beschermt tegen chipping (het afbreken van stukjes staal), roest en vlekvorming. Het lemmet is met Japanse perfectie geslepen in een hoek van 10-15 graden. Het resultaat is een scheermesscherpe snede.

Het volgens de Japanse tsuchime-methode bewerkte lemmet ziet er niet alleen prachtig, het voorkomt ook het blijven plakken van voedsel. De kuiltjes in het lemmet zorgen namelijk dat er lucht tussen het lemmet en het snijwaar komt.

Specificaties

Afwerking lemmet damast, deels gehamerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge

Combideals & accessoires

Combideal
58 review(s)
Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.
€ 4,55 € 7,00
35% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Global MS5 W&R slijpsteen korrel 120 Slijpsteen, de vouw van botte messen te herstellen. Korrel: 120
€ 57,24 € 63,60
10% voordeel

Op voorraad

Terug

Global SAIM06 nakiri 15 cm

Combideals & accessoires

Combideal
58 review(s)
Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.
€ 4,55 € 7,00
35% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Global MS5 W&R slijpsteen korrel 120 Slijpsteen, de vouw van botte messen te herstellen. Korrel: 120
€ 57,24 € 63,60
10% voordeel

Op voorraad

Combideal
0 review(s)
Global MS5 O&M slijpsteen korrel 1000 Slijpsteen, om je messen scherp te houden. Korrel: 1000
€ 62,10 € 69,00
10% voordeel

Op voorraad

0 review(s)
Global SAIT04 steakmes 12 cm Lemmetlengte: 12 cm Totale lengte: 25 cm Gewicht: 125 gram
€ 111,00 € 139,00

Op voorraad

Combideal
1 review(s)
Global SAIF02 officemes 10 cm Lemmetlengte: 10 cm Totale lengte: 21,8 cm Gewicht: 110 gram
€ 48,95 € 55,00
11% voordeel

Op voorraad

Terug

Global SAIM06 nakiri 15 cm

Specificaties

Features & functies

Afwerking lemmet damast, deels gehamerd
Rechts- of linkshandig symmetrisch
Type snede plain edge
Slijpwijze Aziatisch geslepen
Lemmet eigenschappen glad
Vaatwasmachinebestendig nee
Type nakiri
Slijphoek 17º
Soort handgreep westerse handgreep
Totale hoek 34 graden

Algemeen

Merk Global
Kleur zilver
Graveerbaar ja
Land van herkomst Japan
Garantie op materiaal- en fabricagefouten 25 jaar
Serie Sai

Materiaal

Materiaal handgreep zandgevuld RVS
Staalsoort Cromova 18
Hardheid 58 HRC

Leveringsomvang

Geleverd als set nee
Aantal messen 1

Afmetingen & gewicht

Gewicht 180 gram
Lemmethoogte 4.1 cm
Lemmetlengte 15 cm
Lemmetdikte 2.4 mm
Handgreeplengte 9.7 cm
Totale lengte 28.3 cm