Carl Mertens Metz groentechopper 17 cm 510256060
Carl Mertens Metz groentechopper 17 cm 510256060
Carl Mertens
Beschrijving
Dit Carl Mertens keukenmes uit de Metz-collectie is een kruising tussen een Chinees koksmes en de Japanse nakiri. Het is ietwat grover dan een nakiri maar enigszins licht van gewicht voor een Chinees koksmes.
Specificaties
58 cm
17,5 cm
31 cm
253 gram
Specificaties
Algemeen
Merk
Carl Mertens
Kleur
bruin, zilver
ja
Serie
Metz
2 jaar
Duitsland
Artikelnummer
CL510256060
Afmetingen & gewicht
58 cm
17,5 cm
2,5 mm
Handgreeplengte
13,5 cm
31 cm
253 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
walnoothout
Staalsoort
X50CrMoV15
58 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Type
Groentehakmes
plain edge
18º
V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
36 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
nee
1
Carl Mertens Metz groentechopper 17 cm 510256060
Carl Mertens