Name: Böker Damast Black groentemes 8 cm 130408DAM
Brand: Böker
SKU: BO130408DAM
Price: 66.85 EUR
Availability: OutOfStock

Skerper Professional slijppakket 220/1000/2000/5000 + houder en dressing stone

notforsale

not_replaced_in

Eden Magnetic Knife Block EQB100 walnoothout

Eden Magnetic Knife Block EQB101 acaciahout

Eden Magnetic Knife Block EQB103 bamboehout

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004

Eden snijplank P012 bamboehout, 45x30 cm

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met diamanten slijpstaaf, SH006

Eden snijplank P011 acaciahout, 40x25 cm

Eden Pankiri Japans broodmes 27 cm

legal_agecheck_key

Eden Essentials keukenschaar

Eden groentemesjes, set van 3

Böker Pure Camellia olie 04BO175, 100ml

Böker Plus Trucker Cap 09BP0009, pet

Eden gekartelde tomatenmesjes, lichtgrijs, 11 cm, set van 2

Eden groentemesjes, lavendel, 9 cm, set van 2

Skerper Beeswax MA001 bijenwas, 250 gram

Eden 16x3 cm mesbeschermer

Groentemes van damaststaal. Lemmetlengte: 8 cm

Het **Böker Damast Black groentemes** - de naam zegt het al - is specifiek geschikt voor het schillen van groente (maar ook fruit of aardappelen). Dankzij het smalle, korte en fijngeslepen lemmet schil je extreem dun. Hierdoor zullen er geen vitaminen en mineralen onnodig verloren gaan!


De houten handgreep heeft de perfecte lengte, waardoor het uiteinde lekker in de handpalm valt. Je hoeft zodoende niet met je wijsvinger op het lemmet te rusten. Wel zo veilig!


## Optimaal scherptebehoud


Dankzij het harde VG-10-staal blijft de snede lange tijd vlijmscherp. Continu bijslijpen is zodoende verleden tijd. Vanzelfsprekend blijft het echter wel van belang om je keukenmes  [goed te onderhouden](/nl/ct/onderhoud-van-een-keukenmes.htm) . Het wordt bijvoorbeeld sterk aangeraden de messen alleen met de hand af te wassen.


De **Böker Damast Black** keukenmessenserie kenmerkt zich door de vlijmscherpe en fraaie lemmeten. Deze zijn gemaakt van prachtig gesmeed 37-laags damaststaal, met een kern van sterk VG-10. De golvende accenten van het gevouwen staal komen bovendien terug in de Japans vormgegeven handgreep van multiplex.



Böker Damast Black groentemes 8 cm 130408DAM

brand

colour

series

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

msrp_price

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Böker Damast Black groentemes 8 cm 130408DAM

Böker Damast Black groentemes 8 cm 130408DAM

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Böker Damast Black groentemes 8 cm 130408DAM

Böker Damast Black groentemes 8 cm 130408DAM

Böker Damast Black groentemes 8 cm 130408DAM

Beschrijving

Specificaties

Specificaties

Algemeen

Afmetingen & gewicht

Materiaal

Features & functies

Leveringsomvang

Böker Damast Black groentemes 8 cm 130408DAM

Relevante topics