Reviews over de Buyer Acier Carbone Plus-koekenpan 28 cm 5110.28

In een woord!: Top! Een pan die doet wat er van verwacht wordt. Of in hem nou meeneem met kamperen of thuis kook voor vrienden. Presteren is iets wat deze pan doet. Perfect voor hoog temperatuur koken, het dicht branden van het vlees om vervolgens te blussen en het hele zooitje zo door de oven in schuiven! Top! Het seasoning van de pan zorgt wel enig aandacht voor gebruik! Aan te raden is pan gloeiend heet maken en met keuken rol een dun laagje olie aan te brengen deze te laten verbranden doe dit 2 a 3 keer. Laat de pan afkoelen en doe het zelfde nog een keer. Herhaal dit zovaak totdat de pan overal gelijkmatig de patina heeft ontwikkeld! Veel kookplezier!

Goede degelijke pan. zit een gebruiksaanwijzing bij voor het inbranden, is erg simpel. We bakken er vlees, aardappels, en eieren in. Gaat allemaal super.

Ik heb de pan goed ingebrand, na aantal gekeken video op you tube: flink wat olie, aardappelschillen met flink wat zout laten branden. De pan is aangebrand, wat ik begrepen heb hoe zwarter hoe beter hahaha. Alleen na de eerste keren bakken van ei of kip etc merk ik wel dat ik onder het bakken meer olie moet gebruiken dan ik gewend ben, anders blijft alles aan de pan plakken. Zelf vind ik dat wat minder ik had juist verwacht dat ik minder kon gaan gebruiken. Maar heb ook gelezen dat dit alleen in het begin is. Dus ben benieuwd. Maar zeker geen spijt van de aankoop. Na gebruik fijn met keukenpapier schoon maken of evt met heet water en zout en dan met papier droog maken.

Fijne pan en zwaar. Is snel heet. Ik gebruik inductie en merk dat de onderkant niet helemaal vlak is. Minpuntje bij het bakken aangezien randen nu heter worden

Ik ben een absolute fan van dit soort 'stalen' De Buyerpannen. Ze zien er niet alleen fenomenaal mooi uit, bakken en braden wordt ook een feest. En het resultaat is echt prima. Je moet voor lief nemen dat bij het 'inbranden' je huis onder de rook komt te staan, maar ach een kniesoor die daarom maalt. Wat mij betreft dus een echte aanrader. (en nee, ik sta niet op de paylist van De Buyer)

Volop tevreden, had ik veel eerder moeten aanschaffen.

Prachtige pan. Onverwoestbaar. De pan bakt steeds beter. Zonder teflonlaag dat na een paar maanden verdwijnt. Dus een pan die erg lang meegaat,