Wüsthof Gourmet messenset, 9654-1
Wüsthof Gourmet messenset, 9654-1
Wüsthof
We verkopen dit product niet meer.
Beschrijving
Wüsthof heeft met de messen uit de Gourmet-serie keukenmessen op de markt gebracht met een fantastische prijs-kwaliteitverhouding. De kwaliteit past vanzelfsprekend bij het hoge niveau van Wüsthof. Het lemmet wordt met een laser gesneden uit één stuk staal (chroom-molybdeen-vanadium). De polypropyleen handgreep wordt met klinknagels onwrikbaar aan het lemmet bevestigd. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep. Het resultaat is een mes dat uiterlijk sterk lijkt op de messen uit de Wüsthof Classic-serie. Maar door de productiemethode zijn de Gourmet-messen aanzienlijk voordeliger. Ook is het gewicht wat lager, voor veel gebruikers een voordeel. De Gourmet-serie is zeer uitgebreid zodat iedereen de ideale koksmesset kan samenstellen.
Specificaties
451 gram
Materiaal handgreep
kunststof
Staalsoort
X50CrMoV15
Type
koksmes, officemes
Niet helemaal scherp welke messenset bij je past?
Wij helpen je op weg.
Reviews
woensdag 30 januari 2019
woensdag 30 januari 2019
donderdag 10 januari 2019
donderdag 14 december 2017
Ik heb al 20 jaar een Zwilling Four Star koksmes. Goed scherp, degelijk gesmeed maar vrij zwaar voor mijn doen (ik ben geen prof) en een vrij dik lemmet. Ik gebruik hem vooral voor zwaar werk: koolrabi en knolraap snijden, kipkarkas snijden. Tegenwoordig zijn er ook prima gestanste (of bij Wusthof, lasergesneden) messen. De Victorinox krijgt b.v. goede recenties. Ik vond bij Wusthof ook zo'n serie: de Gourmet. Prima kwaliteit, lekker licht en vooral dunner dan mijn Four Star. Dat snijdt toch wel een stuk fijner. Maar, een stevige prijs voor het 20cm koksmes. Tot mijn verbazing (en opluchting) stond even verderop een set met hetzelfde mes plus een officemes en een prima slijper voor 11 EUR goedkoper dan het enkele mes. Dus dat besteld en wat een goede koop: beide messen haarscherp uit de doos en snijden als een zonnetje. De slijper is ook niet slecht met een metalen en een keramisch wieltje. De Four Star houd ik er zeker bij voor het zwaardere werk.
dinsdag 5 december 2017
Specificaties
Algemeen
Merk
Wüsthof
Kleur
zilver, zwart
ja
Serie
Gourmet
levenslang
Duitsland
Artikelnummer
WU9654-1
Afmetingen & gewicht
451 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
kunststof
Staalsoort
X50CrMoV15
56 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
ja maar wij raden dit sterk af
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
koksmes, officemes
plain edge
14º
V-snede
Soort handgreep
westerse handgreep
28 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
ja
Inclusief
doortrekslijper
2
Wüsthof Gourmet messenset, 9654-1
Wüsthof
We verkopen dit product niet meer.
