Bark River Bird & Trout CPM 154, Antique Bone Linen Micarta, jachtmes

De Bark River Bird & Trout is een lichtgewicht jachtmes, ontworpen voor gevogelte en vis. De naam verraadt dit eigenlijk al: bird & trout betekent vogel en forel. Vele messenmakers maken een variant op dit klassieke idee. Weinig messen komen echter in de buurt bij deze Bark River. Dit mes is namelijk enorm dun achter de snede. Hierdoor fileert hij als geen ander. Doordat de snede convex is behoudt hij tegelijk zijn scherpte erg goed. Dit mes blinkt uit in de jacht of bij het vissen. Ook in de keuken heeft hij zich ruimschoots bewezen. Vanwege het dunne lemmet is dit mes minder geschikt voor bushcraft en houtbewerking.