Reviews over Eden Elements 2001-318 santoku, 19 cm

Na enkele weken intensief gebruik kan ik eerlijk zeggen dat dit mes zijn prijs volledig rechtvaardigt. De balans is uitstekend: niet te zwaar, niet te licht, waardoor je gecontroleerd en precies kunt werken. De snede is vlijmscherp uit de doos en blijft verrassend lang scherp bij normaal thuisgebruik. Groenten, kruiden, vlees - alles gaat moeiteloos. Vooral bij fijn snijwerk merk je hoe soepel het mes door het product glijdt. Het handvat voelt solide en comfortabel aan, ook bij langere kooksessies. Geen vermoeide hand of glijdend gevoel. De afwerking oogt hoogwaardig en geeft het mes een luxe uitstraling zonder overdreven te zijn.

Heel mooi mes.

Ik beste regelmatig kookmessen van Knives en Tools, iedere keer weer een top ervaring! Erg netjes, customer service is erg snel, en de messen zijn top. By far mijn nummer 1 messen winkel.

Snel geleverd en voldoet aan verwachting

Het mes komt scherp uit de doos. Ik heb deze nog even bijgeslepen met een rolling sharpener onder een hoek van 15 graden voor een zeer scherp resultaat. Heeft geen probleem om vlees, vis, kip of groenten te snijden. Zelfs een grote pompoen gesneden zonder probleem.

Schitterend en vlijmscherp Santokumes. En voor die prijs. Juweeltje...

Fantastic knife, super sharp out the box. Handles kitchen tasks with ease!

Ik heb twee van deze messen kado gedaan aan twee chefs die voor mij werken. Zij waren super tevreden en nu nog meer gemotiveerd.

With a diamond sharpener this knife is a surgical blade category. My colleagues say it’s out from this world, it’s a new level. You can cut thinner slices than a mandolin. It cuts trough plastic foil immediately, you can cut a radish into 40slices. The 15degrees angle is really handy, and the balance and the geometry is perfect.I recommend this knife for experienced cooks who wants to cut and dice precisely