Reviews voor Chef's Choice CC120 messenslijper, wit

woensdag 10 december 2008

Deze slijpmachine verdient alleen maar tienen. Er wordt niets teveel gezegd. In een woord: fantastisch!

dinsdag 9 december 2008

Een zeer goed apparaat dat zowel kartel als gewone messen prima slijpt. De eerste keren dat je slijpt kan het even duren voordat het staal de juiste snede heeft maar daarna is superscherp en oppassen geblazen voor de vingers. Wel aan de prijs maar je bent wel 100% van die botte messen af.

maandag 1 december 2008

donderdag 25 september 2008

heb de messenslijpmachine sinds kort in mijn bezit en begon hem meteen uit te proberen. Wel eerst de handleiding lezen. Resultaat fantastische scherpe messen. Een echte aanrader ook vanwege het gebruiksgemak.

zaterdag 6 september 2008

donderdag 28 augustus 2008

Welliswaar een vrij prijzig apparaat, maar zijn geld waard. Ik hou ervan om met zeer scherpe messen te werken in de keuken en met de Chef's Choice is het een koud kunstje om alle messen in zeer scherpe staat te brengen als ze lang niet (goed) geslepen zijn of alleen maar scherp te houden. Zeer eenvoudig in gebruik en zeer doeltrffend.

donderdag 21 augustus 2008

Ondanks betrekkelijk hoge prijs een prima product van uitstekende kwaliteit. Aanbevelenswaardig!

donderdag 7 augustus 2008

zaterdag 2 augustus 2008

de messenslijper is eenvoudig te gebruiken. dankzij de uitgebreide en zeer duidelijke handleiding weet je precies wat en hoe je moet slijpen.

maandag 7 juli 2008

Slijpt de messen inderdaad erg scherp. Van jachtmessen tot aardappelmesjes. Gaan erg goed door tomaatjes, papier, karton, vlees etc. heen! Werkt veel sneller dan met de hand slijpen. En altijd de juiste hoek. Mijn Gerber zakmes is echt vlijmscherp!! Het is wel even uitzoeken hoe vaak je een mes door een bepaalde slijpgang moet halen om een vlijmscherp resultaat te halen. Is bij elk mes verschillend. Nu maar hopen op een lange levensduur.

zondag 6 juli 2008

De CC120 voldoet helemaal aan mijn verwachting, alleen heb ik nog geen ervaring met het slijpen van echt botte messen. Reeds enige tijd was ik op zoek naar een messenslijpmachine, toen ik in de NRC een heel positief artikel over de CC120 las. Via knives & tools heb ik deze aangeschaft. Na wat experimenteren, messen slijpen moet je leren, zelfs met een machine als deze, levert de machine uitstekende resultaten. Mijn keukenmessen die ik met aanzetten niet meer zo ver kreeg dat ze zonder problemen door de schil van een tomaat gaan, zakken er nu weer als vanzelf doorheen.

zondag 6 juli 2008

Het gebruik van mijn keukenmessen (ik ben amateur kok) was lange tijd een probleem. Ze laten slijpen betekent dat ik ze een paar weken moet missen, en het is ook een zeer dure karwei, die toch regelmatig moet herhaald worden. Met de messenslijper Chef's Choice kan ik dit nu zelf doen, en ik moet zeggen dat het resultaat volledig aan de verwachtingen beantwoordt. Mijn messen zijn voortaan piekfijn in orde.Ook de vlotte levering van het toestel was uitstekend.

zondag 6 juli 2008

zaterdag 5 juli 2008

ben benieuwd hoelang ik een super resultaat blijf houden mijn messen zijn toch nog vrij snel bod. Gebruik ze wel professioneel. Het slijpen gaat echter wel heel makkelijk en snel

zaterdag 5 juli 2008

De CC120 voldoet volledig aan mijn verwachtingen. Mijn hele verzameling messen snijdt weer als ware alle messen splinternieuw. Omdat (?) een aantal messen heel bot was moest wel vaker dan in de gebruiksaanwijzing stond 'stand 1' worden gebruikt. Ook moest om een 'braam' te produceren een mes vaker door 'stand 2' worden gehaald. Maar, nogmaals, het eindresultaat is fantastisch met als kleine kanttekening dat de CC120 soms lichte sporen in de vorm van lengtekrassen op het lemmet achterlaat.