Name: Eden Classic Damast vleesmes 20 cm
Brand: Eden
SKU: EQ2030-120
Price: 59.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.14286 (105 reviews)

Eden Classic Damast koksmes 20 cm

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

productlabel

msrp_price

Eden Classic Damast santoku 18 cm

Eden Classic Damast schilmes 9 cm

Eden Classic Damast 2030-S01, 3-delige messenset

Fenix ARB-L18-3500 18650 accu, 3500 mAh

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met diamanten slijpstaaf, SH006

Zwilling 34931-003 Twin Chef messenblok, 8-delig

Amefa Chuletero 7038 steakmessen 6 stuks

Eden Classic Damast officemes 9 cm

Eden Quality houten snijplank

Skerper Basic slijppakket 180/600/1000/3000 met keramische slijpstaaf, SH004

Eden Classic Damast 2030-S03, 6-delige messenset (incl. blok)

Eden Classic Damast 2030-S08, 8-delige messenset

Eden Classic Damast 2030-S07, 3-delige messenset

Eden Magnetic Knife Block EQB101 acaciahout

Zwilling 34910-201 Twin Chef vleesmes

Victorinox Wood 5.2000.22G vleesmes 22 cm, esdoornhout

Victorinox Huntsman rood 1.3713 Zwitsers zakmes

Victorinox Swiss Modern 6-delige messenset gemixte kleuren, 6.7186.66

WMF Classic Line 1874699990 6-delige messenset

Eden Essentials keukenschaar

Eden 21x5 cm mesbeschermer

Eden snijplank P011 acaciahout, 40x25 cm

Eden snijplank P012 bamboehout, 45x30 cm

Eden magnetic knife strip 50cm Acacia 

Eden messenmagneetstrip MKH103 essenhout, 50 x 6 cm

Eden Magnetic Knife Block EQB100 walnoothout

Eden Magnetic Knife Block EQB102 essenhout, zwart

Eden Magnetic Knife Block EQB103 bamboehout

Eden-messenmagneetstrip Walnoot, 50 x 6 cm

Eden Classic Damast nakiri 16,5 cm

Eden Classic Damast broodmes 20 cm

Eden Classic Damast universeelmes 13 cm

Lemmetlengte: 19.6 cm; Lemmethoogte: 3.2 cm; Gewicht: 195 gram

Met het **Eden Classic Damast vleesmes** snijd je gebraden vlees als rollade of een hele ham in plakken of stukken. In jargon wordt dit ook wel trancheren genoemd. Dit kan ook met een koksmes, maar met een vleesmes snijd je nog dunnere plakken, doordat het lemmet doorgaans smaller is.


## Eden Classic Damast-serie


De Eden Classic Damast-serie bevat alle denkbare keukenmessen. Het lemmet van deze messen heeft een kern van sterk en roestvast AUS-10-staal, met een hardheid van 60 HRC. De snede is vlijmscherp en kan bovendien uitstekend worden bijgeslepen. Om deze kern heen bevinden zich meerdere lagen sierlijk damaststaal. 33 lagen per zijde, om precies te zijn. In totaal gaat het dus, inclusief de kern, om 67 lagen. Door deze combinatie zijn de keukenmessen niet alleen zeer functioneel, maar ook ware blikvangers in je keuken.


Het damaststalen lemmet loopt volledig door in de prachtige zwarte designhandgreep, die bestaat uit een composiet van linnen en kunsthars. Met behulp van drie klinknagels zijn de handgreep en het lemmet aan elkaar verbonden.


## Niet in de vaatwasser


Zoals voor ieder kwaliteitskeukenmes geldt, kun je ook de Eden Classic Damast-messen beter niet in de vaatwasser doen. Het best is om ze meteen na gebruik met de hand af te wassen en te drogen. Zo blijft de unieke uitstraling en de kwaliteit van de messen optimaal gewaarborgd.


## 25 jaar garantie


Wij zijn volledig overtuigd van de kwaliteit van onze Eden-keukenmessen. Daarom bieden wij maar liefst 25 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten!



Eden Classic Damast vleesmes 20 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

videos

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Great weight and balance at a very good price point.  Very happy!

Again, I bought this as a gift. It's the perfect knife for cutting meat—great sharpness and quality.

Prachtig mes, ligt fijn in de hand en is erg scherp. Voldoet aan alle verwachtingen. 

Un des meilleurs rapports qualité prix du marché. Tranchant et émouture parfaite. Excellentes finitions. Le packaging est aussi appréciable. Expédition rapide. Site ergonomique.  Prix concurrentiels. Équipe disponible.

engravable

Maak het persoonlijk! Veel producten kunnen wij graveren. Leuk als cadeau! [Lees hier meer over de mogelijkheden](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm).

Wil je een gravering? Vergeet dan niet het product '[Je mes graveren](/nl/pt/-je-mes-graveren.htm)' aan je bestelling toe te voegen.

Graveerbaar

warranty

Op vrijwel alle producten die wij verkopen rust fabrieksgarantie. Meer weten over wat fabrieksgarantie inhoudt? Lees dan ons artikel over [garantie uitgelegd](/nl/ct/garantie-uitgelegd.htm)

Garantie

origin

Het land van herkomst is het land waar het product geproduceerd wordt, voor zover bij ons bekend. Dit kan afwijken van het land waar het merk zelf gevestigd is.

Land van herkomst

article_number_site

Algemeen

De lemmethoogte meten we altijd op het hoogste deel van het lemmet.

Lemmethoogte

Wij meten de lemmetlengte altijd zelf op. We gaan dan uit van de lengte van het lemmet gemeten vanaf de punt naar de voorkant van de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetlengte

De lemmetdikte meten we altijd op het dikste deel van het lemmet. Vaak net voor de handgreep. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Lemmetdikte

value_handle_length

Gemeten van de punt van het lemmet tot de achterkant van de handgreep

Totale lengte

Het gewicht van een product wegen we altijd zo kaal mogelijk. Messen en bijlen altijd zonder schede of foedraal, lampen (waar mogelijk) zonder accu. Bij messensets meten we altijd het totale gewicht. Dit kan afwijken van de opgave van de fabrikant.

Gewicht

Afmetingen & gewicht

value_steel_hardness

De hardheid in Rockwell C van een mes is altijd naar opgave van de fabrikant. Wanneer een fabrikant een waarde van bijvoorbeeld 56-58HRC opgeeft noteren wij altijd de hoogste waarde, dus 58HRC.

Hardheid

Materiaal

dishwasher_safe

Dit betreft het type snede. [Meer weten over kartels versus een plain edge](/nl/ct/zakmessen-verschil-plain-edge-gekarteld.htm)?

Type snede

Wij meten zelf de slijphoek op. Deze waarde is de hoek per zijde. 20º betekent dus dat de totale hoek van de snede 40º is. Let op: vrijwel altijd worden messen met de hand geslepen, ook in de fabrieken. Deze waarde is dus slechts een indicatie van een enkel, door ons gemeten, exemplaar. Je bent altijd vrij om zelf een slijphoek te kiezen. [Leer meer over slijphoeken](/nl/ct/slijphoeken-uitgelegd.htm).

Slijphoek

Qua slijping hebben we het over de manier waarop de volledige lemmetdikte overloopt naar de snede. En eventueel de snede zelf. Meer weten over slijpingen? Lees dan [alles over slijpingen van messen](/nl/ct/slijpingen-van-messen.htm).

Slijpwijze

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dit is de totale slijphoek, dus de slijphoeken van beide kanten van het lemmet gecombineerd. Bij een eenzijdig geslepen mes is dit gelijk aan de enkele slijphoek.

Totale slijphoek

Features & functies

Bij het aantal messen in de messensets houden wij ons aan de informatie van de fabrikant. Het ene merk ziet een messenblok als onderdeel van de set, het andere merk telt deze apart.

Reviews voor Eden Classic Damast vleesmes 20 cm

Reviews voor Eden Classic Damast vleesmes 20 cm

Reviews

Gemiddelde beoordeling

Reviews voor Eden Classic Damast vleesmes 20 cm