Tojiro Shippu 63 laags damast, santoku 18 cm

maandag 16 september 2013

Echt een supermes, ligt prima in de hand en is perfect scherp te houden. een aanwinst in mijn keuken. en op de service van knifes en tools was (zoals gewoonlijk) weer niks op aan te merken.

woensdag 10 april 2013

Ik gebruikte altijd "normale messen" en dacht, als een mes scherp is is een mes scherp, maar dat is dus niet zo. Ik gebruik dit mes voor thuis, en elke keer dat ik hem gebruik verbaas ik mij erover hoe scherp en robuust dit mes is! Heb er lang over getwijfeld maar het is zeker geen misaankoop!

zaterdag 22 september 2012

Het is een zeer goed mes, echter ik heb ook de gehele global collectie van bij K&T, deze zijn goedkoper en minstens even goed. Ik had persoonlijk gedacht dat dit mes nog veel beter ging zijn, de vraag die bij me rijst is: is dit mes de meerprijs waard? De global messen liggen beter in de hand en het heft is in mijn amateur ogen beter. Hopelijk help dit iemand! Mijn toppers: global santoku G4, en uiteraard de g16 chef. Greetz from Belgium. Levering en Service bij k&t nog steeds uitmuntend. Ik blijf een tevreden klant....

vrijdag 24 augustus 2012

Prima mes, kunstwerk, vlijmscherp, een genot om mee te werken.