Menu
Voor 22.00 uur besteld, dezelfde dag verstuurd
Gratis verzending vanaf €50
Binnen 30 dagen gratis retourneren
NL
FR
Service
Cadeaubon
Nieuws
0

Kai Shun Kaji santoku met kuilen, KDM0004

Kai Shun Kaji santoku met kuilen, KDM0004
€ 309,00
Artikelnummer: KAKDM0004
Dit artikel is op voorraad.

Gratis verzending

Voor 22.00 uur besteld? Vandaag verstuurd.
1 review over dit artikel
9/10
op voorraad  
  • Snelle levering uit eigen voorraad
  • Binnen 30 dagen gratis retourneren
  • Keuze uit meer dan 5000 producten
  • Liefhebbers van kwaliteitsproducten



Andere bezoekers hadden ook interesse in:
 Kai Shun Premier Tim Mälzer Santoku-mes 18 cm

De Kai Shun Premier messen in de Tim Mälzerserie combineren KAI’s beroemde Damascus gelaagde metaalopbouw met een handgehamerd oppervlakte van het mes. Dit laatste staat in Japan bekend als Tshuchime en combineert een prachtig uiterlijk met uitermate hoge scherpte.

 Kai Shun Santoku

Santoku uit de Shun serie. Greep/Lemmet: Pakkahout en V-Gold-10 staal. Lemmetlengte: 18 cm.

 Zwilling 34374-181 Miyabi 5000MCD, santoku

Lemmetlengte: 17,9 cm Totale lengte: 31,6 cm Gewicht: 180 gram

 Eden Classic Damast Santokumes 18 cm

Hoogwaardig Santokumes. Veelzijdig Aziatisch type keukenmes voor het snijden van vlees, groenten en vis. Lemmet van Japans Damast roestvrijstaal met kern van VG10-staal.

 
Beschrijving
De messen uit de Kaji-serie van Kai zijn vernoemd naar het Japanse woord voor 'smid'. Alleen de smeden die de beste Samoerai zwaarden konden maken mochten deze naam dragen. In lijn met deze traditie heeft Kai deze keukenmessen ontwikkeld. Er is gekozen voor een ontzettend harde staalsoort voor het lemmet. Een kern van SG-2 staal wordt geflankeerd door 32 lagen damaststaal. De extreme hardheid van 64 HRC en de Japanse slijpwijze hebben een mes met superieure snijeigenschappen en scherptebehoud tot gevolg. De hoogglans van het lemmet laat de golven van het damaststaal prachtig uitkomen.

De handgreep is gemaakt van fijn gelamineerd pakkahout dat met twee klinknagels vastgemaakt aan het volledig tot het eind van het mes doorlopende lemmet. Het hele donkere hout laat nog net de nerven van hout zien. Ook de handgreep heeft een fraaie glans en voelt glad aan. Kai heeft trots zijn logo in de achterkant van het mes geslagen. Waar veel Japanse messen een asymmetrische handgreep hebben, heeft Kai voor de Kaji-serie gekozen voor een symmetrisch ontwerp. Dit heeft als grote voordeel dat zowel links- als rechtshandigen optimaal profiteren van de kwaliteit van deze messen.

Deze santoku is voorzien van kuiltjes die bedoeld zijn om te voorkomen dat etenswaren aan het mes blijven kleven. Meer informatie hierover is hier te vinden op onze informatiepagina 'Snijden zonder kleven!'.

Specificaties

  • Merk: Kai
  • Serie: Kaji
  • Type: santoku
  • Geleverd als set: nee
  • Aantal messen: 1
  • Totale lengte: 31.5 cm
  • Lemmetlengte: 17.7 cm
  • Lemmethoogte: 4.9 cm
  • Lemmetdikte: 2.2 mm
  • Gewicht: 245 gram
  • Staalsoort: damast, SG2
  • Hardheid: 64 HRC
  • Afwerking lemmet: gepolijst
  • Lemmet eigenschappen: glad
  • Type snede: plain edge
  • Slijpwijze: Aziatisch geslepen
  • Slijphoek: 15º
  • Totale hoek: 30 graden
  • Soort handgreep: westerse handgreep
  • Handgreeplengte: 11.7 cm
  • Materiaal handgreep: pakkahout
  • Kleur: zwart/bruin
  • Rechts- of linkshandig: symmetrisch
  • Vaatwasmachinebestendig: nee
  • Land van herkomst: Japan
  • Garantie op materiaal- en fabricagefouten: levenslang
  • Graveerbaar: ja
€ 309,00
Artikelnr: KAKDM0004
op voorraad  
 
Combideals & accessoires
De getoonde combideals zijn alleen geldig in combinatie met het bovenstaande product.
€ 60,35
 Wusthof Messenblok voor 9 delen, zwart

Degelijk houten messenblok geschikt voor 9 messen, een keukenschaar, een vleesvork en een aanzet staal.

€ 45,00
 Wusthof lade inzet  groot

Lade inzet van beukenhout voor 14 messen en een aanzetstaal

€ 44,65
 Wusthof messenblok voor 9 delen Naturel

Degelijk houten messenblok geschikt voor 6 messen, een keukenschaar, een vleesvork en een aanzet staal. - Naturel kleur

€ 101,75
 Eden handgemaakte snijplank, Irokohout, 37x27 cm

Exclusieve, handgemaakte snijplank van Irokohout. Een accessoire in je keuken!

€ 172,10
 Eden handgemaakte snijplank, Amerikaans Noten, 35x25 cm

Exclusieve, handgemaakte snijplank van Amerikaans Notenhout. Een accessoire in je keuken!

€ 242,10
 Edge Pro Apex 4, slijpsysteem

Compact en voordelig slijpsysteem om keuken- en outdoormessen snel en veilig te slijpen. Apex 1 is de basisset en Apex 4 de meest complete set.

€ 26,05
 Naniwa Combination Stone, CS-510/430, korrel 1000/3000

Japanse watersteen met twee slijpkanten Korrel: 1000/3000 Afmetingen: 17,5x5,5x2,5 cm Eigen import dus heel voordelig!

€ 103,50
 Eden magnetisch messenblok van bamboe

Magnetisch messenblok van bamboe met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.

€ 21,15
 Sage snijplank H2330, 30x23 cm, naturel

Sage afwasmachinebestendige snijplank. Afmetingen: 30x23 cm. Kleur: naturel.

€ 48,60
 Il Cucinino 8935 snijplank/aanrechtblok, berkenhout, 50x38x5 cm

Afmetingen: 50x38x5 cm Materiaal: berkenhout Gewicht: 5500 gram

€ 103,50
 Eden magnetisch messenblok van walnoothout

Magnetisch messenblok van walnoothout met bovenkant van roestvast staal. Geschikt voor 4 messen.

€ 144,00
 Wusthof designmessenblok voor 12 artikelen

Design messenblok met plaats voor 12 messen van verschillende lengte en breedte en een aanzetstaal. Dankzij de sleuven is het blok heel flexibel in gebruik.

€ 19,10
 Eden Quality houten snijplank

Snijplank van hoogwaardig rubberhout. Afmetingen L x B x H: 44 x 28 x4 cm

€ 12,60
 Mesbeschermer voor koksmessen, lengte 20 cm

Met dit beschermhoesje kunt u uw messen vervoeren en opbergen zonder dat ze bot worden! Lengte 20 cm.

€ 42,05
 Wusthof Houten Snijplank, 30 x 40 cm

Degelijke snijplank vervaardigd van hoogwaardig beukenhout.

€ 29,05
 Wusthof Keramische Slijpstaaf 26 cm

Keramische slijpstaaf voor het slijpen van messen. Met brede kraag en ophangoog.

€ 22,95
 Wusthof Roltas

Degelijke roltas voor 9 messen. Wordt leeg geleverd.

€ 134,05
 Eden handgemaakte snijplank, Iroko-hout, 37x36 cm

Exclusieve, handgemaakte snijplank van Iroko-hout. Een accessoire in je keuken!

€ 23,75
 Zwilling magneetstrip, 30 cm

Zwilling J.A. Henckels magneetstrip, zwart kunststof, 30 cm.

 Kai WS-800 slijpsteen, korrel 800

Slijpsteen, voor herstel van de vouw van botte messen.
Korrel: 800
Afmeting: 19x6x2 cm

 Kai WS-3000 slijpsteen, korrel 3000

Slijpsteen, om je messen scherp te houden.
Korrel: 3000
Afmeting: 19x6x2 cm

 Kai Shun S-Knife mesbeschermer, 32x6cm, SK-L

Afmeting: 32,0x6,0x0,5 cm
Gewicht: 77,5 cm
Materiaal: Polyester

 Kai Shun S-Knife mesbeschermer, 24,0x6,0cm, SK-M

Afmeting: 24,0x6,0x0,5 cm
Gewicht: 60,5 cm
Materiaal: Polyester

 Kai Shun S-Knife mesbeschermer, 18,0x4,8cm, SK-S

Afmeting: 17,0x4,0x0,5 cm
Gewicht: 31,5 cm
Materiaal: Polyester

 Kai Polishing Strop Set

Set met stropping paddle en polijstpasta voor onderhoud van (keuken)messen

 Naniwa Professional Stone slijppakket, korrel 400, 1000 en 3000

Combinatiepakket Naniwa Professional slijpstenen. Hiermee houd je al je messen vlijmscherp. Zeer geschikt voor de onderhoudsbeurt voor je messen, ook als ze in wat slechtere staat zijn.

 Kai Shun Elektrische Natslijpmachine

Elektrisch slijpsysteem van Kai Shun. Voorzien van slijpsteen korrel 1000.

 Kai Shun magnetisch messenblok draaibaar, eikenhout

Stijlvol magnetisch eikenhouten messenblok om je messen veilig op te bergen

 Eden handgemaakte snijplank, Brickwall, 37x36 cm

Exclusieve, handgemaakte snijplank van purperhart. Een accessoire in je keuken!

 Kai Shun Kaji officemes, KDM0016

Lemmetlengte: 11,8 cm Totale lengte: 23,6 cm Gewicht: 105 gram

 Kai Shun Kaji officemes, KDM0001

Lemmetlengte: 9,3 cm Totale lengte: 21,2 cm Gewicht: 105 gram

 
Reviews     (9)   Gemiddelde score van 1 review(s)
Naam: Kix, Arnhem
Datum: vrijdag 17 oktober 2014

   Algemene score
   Prijs-kwaliteitverhouding
   Voldoet aan verwachting
Van ver een degelijk, simpel koksmes, van dichtbij een juweel! Ik raak er niet op uitgekeken, alles klopt. Het is een eenvoudig ontwerp maar tot in detail uitgewerkt. Het snijden gaat geweldig, lekker zwaar in de hand. Groente en vlees snijden is een feest!
1