Global G803883 3-delige messenset
Global G803883 3-delige messenset
Beschrijving
Alle Global messen worden gemaakt uit het door Global gepatenteerde Chromova 18 roestvaste staal. Dit wordt ijsgehard tot een Rockwell hardheid van zo’n 56-58 HRC. De Global messen worden vlijmscherp geleverd uit de doos.
Specificaties
341 gram
Materiaal handgreep
zandgevuld RVS
Staalsoort
Cromova 18
Type
groentemes, officemes, santoku
Reviews
vrijdag 9 maart 2018
Global heeft als een van de weinige fabrikanten messen uit één stuk. Een grote plus, hygiënischer wordt het niet. De mesjes komen vlijmscherp uit de doos, maar de snee verliest snel aan scherpte, dwz. na een tiental dagen normaal gebruik. Nog steeds scherp, maar het 'botergevoel' is weg. Nog een kleine min, letterlijk, is het heft van het schilmesje, op maat van Aziatische handen, niet van mijn Westerse schoppen.
woensdag 29 november 2017
Prachtige messen, ze liggen prettig in de hand, zijn erg sterk en vlijmscherp. De messen voldoen aan mijn verwachting.
Specificaties
Afmetingen & gewicht
341 gram
Materiaal
Materiaal handgreep
zandgevuld RVS
Staalsoort
Cromova 18
58 HRC
Features & functies
Lemmet eigenschappen
kuiltjes, glad
Afwerking lemmet
gesatineerd
Vaatwasmachinebestendig
nee
Rechts- of linkshandig
symmetrisch
Type
groentemes, officemes, santoku
plain edge
17º
Aziatisch geslepen
Soort handgreep
westerse handgreep
34 graden
Leveringsomvang
Geleverd als set
ja
3