de Buyer Vantage mandoline, 2017.30

zondag 26 maart 2017

Ben er super blij mee. hij snijdt als een tierlier maar het is wel een groot apparaat die best wel wat ruimte in je keukenkastje inneemt. een echte aanrader!

zaterdag 7 januari 2017

Deze mandoline is stevig en vlijmscherp met verschillende onderdelen. Professioneel toestel. Een aanrader!

vrijdag 5 februari 2016

Eigenlijk best veel geld voor een mandoline, maar je krijgt er wel wat voor. Helemaal niet te vergelijken met een mandoline van de supermarkt. Het toestel is redelijk fors, stevig en erg functioneel. Meer iets voor een professionele keuken. Ik ben niet echt een voorstander van mandolines daar ik veel liever met mijn messen werk, maar als je bvb koolsla wil maken of bvb rösti dan kun je er niet onderuit. Het snijd ook als de gesmeerde bliksem julienne of tomaat in schijfjes. Dus voor iemand die niet graag met messen bezig is dan is dit wel de ideale oplossing. Daar het zowel bij de heen en weer gaande beweging snijd werkt het apparaat heel erg vlug. Je hebt gelijk alle bijbehorende messen en raspen en kunt meteen aan de slag. Kool rasp je flinterdun (0.1mm) of je snijd komkommer/tomaat in dikke plakken van 1cm. Julienne heel erg fijn of erg grof, wat je maar wil. Daarna even onder de kraan afspoelen en klaar is kees. De messen zijn zéér scherp en kool (dat wel eens durft vast te lopen in een modale mandoline) gaat erdoor als boter. Dit toestel is echt top!

dinsdag 12 januari 2016

vrijdag 25 september 2015

De mandoline is mooi vormgegeven, stevig gebouwd en heel veelzijdig. Het is wel echt een ontzettend apparaat. Hij staat nu nog gewoon op onze (grote) eettafel, want ik heb nog geen plek in een keukenkastje gevonden waar hij in past. Dit zegt overigens meer over de inhoud van de keukenkastjes, dan het formaat van de mandoline ten opzichte van de keukenkastjes. Ik heb eerst de gebruiksaanwijzing gelezen, maar ik had mijn tijd ook wel beter kunnen besteden, zo gemakkelijk is het ding in gebruik. Je kunt de hoogte van het mes instellen en ook de breedte van de patatjes/julienne/enz bepalen. Het raspgedeelte heb ik een keer gebruikt voor kaas, maar dit zou ik de volgende keer alleen doen als ik de mandoline daarna ook nog voor andere producten zou gebruiken. Ik vind het niet handig om het hele ding gebruiksklaar te maken en daarna weer schoon te maken voor alleen een beetje geraspte kaas. Al met al maakt mijn mandoline mij heel gelukkig. <3